
春節是中國人最重視的節慶,為了歡慶闔家團圓,
豐盛的佳餚中,總是少不了大魚大肉,
加上有些人會趁著過年期間縱容自己,
盡情的享受美食,
因此高膽固醇、高油脂、高糖、高鹽,
危害健康的【四高】就成為了年菜的隱憂了!
為了關心觀眾朋友的健康,
Kevin & Claire特別在《健康新煮流》節目中,
充分利用『無水烹調』和『無油烹調』法,
為大家設計了四道充滿吉祥年味、又不失營養的年菜!
除了力用台灣豐盛的新鮮農作物、水果特產,作為尚好的食材外,
還特地融入了和新加坡傳統廚師們PK後所產生的新創意!
讓大家在過年期間,吃出美味也吃出健康來!
GoodTV 健康新煮流
1/26(一)初一
蔬果魚生 vs. 百年好合甜湯(8人份)
<<食譜>>
http://blog.xuite.net/kckitchen/blog/21913319
1/27(二)初二
旺來燒肉 vs. 桔餅紅棗茶(6人份)
<<食譜>>http://blog.xuite.net/kckitchen/blog/21913637
1/28(三)初三
芥菜燴金磚 vs. 喜年來年糕捲(8人份)
<<食譜>>http://blog.xuite.net/kckitchen/blog/21914744
1/29(四)初四
雙味雙喜臨門(4人份)
<<食譜>>http://blog.xuite.net/kckitchen/blog/21914767

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